Productes carnis RTE

Llistar Títols per Matèria "Productes carnis RTE"

S'han trobat 2 ítems

Llistant ítems des de 0 a 2:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs 19 setembre 2014 Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica Hereu Soms, Anna
out url icon Recercat Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica Hereu Soms, Anna
  1   

Matèries

Autors